وبلاگ

زعفران و تقویت سیستم ایمنی بدن

آیا می دانید مصرف زعفران برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است؟

معمولا زعفران به عنوان یک چاشنی یا ادویه که برای دادن طعم، رنگ و عطر خوب به غذاها در میان ما ایرانی ها کاربرد دارد.

اما مصرف متعادل زعفران علاوه بر ایجاد عطر، طعم و رنگ خوب به غذا برای سلامت بدن نیز مفید است.

اثرات مثبت مصرف زعفران بر تقویت سیستم ایمنی بدن:

وجود آنتوسیانین ها در زعفران از عوامل مهم و ماده مؤثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.

این ماده همچنین باعث جلوگیری از بروز سرطان و ابتلای فرد به آلزایمر می شود.

ماده دیگر موجود در زعفران اسید اسکوربیک یا همان ویتامین ث است که اثرات مثبتی بر سیستم ایمنی بدن دارد.

ما در این جا به دو اثر مثبت ویتامین ث بر سیستم ایمنی بدن اشاره می کنیم:

یکی از اثرات مثبت ویتامین ث این است که با تحریک بدن باعث تولید گولبول سفید در آن می شود.

گولبول سفید یکی از اجزای تشکیل دهنده خون است.

گولبول های سفید بخشی از دستگاه ایمنی بدن است و از بدن در برابرعفونی محافظت می کند.

همچنین وجود ویتامین ث برای تولید کلاژن ضروری است.

کلاژن از جنس پروتئین است و تقریباً در تمام بدن یافت می شود.

خاصیت ارجاعی پوست ناشی از وجود کلاژن است و با کمک آن سلول های بدن جایگزین شده و جوانی پوست حفظ می شود.

با افزایش سن تولید این ماده در بدن کم می شود و خودمان هم باید اقدام به حفظ و جایگزینی آن کنیم.

همچنین کلاژن ماده اصلی سازنده غضروف، عضلات، استخوان ها، پوست و تاندون های بدن است.

در این روزهای به خصوص که متأسفانه بیماری کرونا همه گیر شده شما نیز سعی کنید بیشتر مراقب سلامتی خود باشید.

همچنین مصرف زعفران را نیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود فراموش نکنید.

از طرفی سعی کنید به غیر از موارد ضروری از خانه خارج نشوید و خرید های خود را بیشتر از طریق اینترنت انجام دهید.

با مصرف زعفران سالم بمانید و سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید